ייעוץ מקצועי לניהול איכות, GMP וזיהומים.
המנעו מ – Product Recall יקרים, וקחו את הבטחת האיכות וה- GMP של מפעל המזון שלכם לשלב הבא.
חסכו בזמן ועלויות, ובצעו תהליכי איכות והסמכה בצורה יעילה וחכמה.
המנעו מ – Product Recall יקרים, וקחו את הבטחת האיכות וה- GMP של מפעל המזון שלכם לשלב הבא.
חסכו בזמן ועלויות, ובצעו תהליכי איכות והסמכה בצורה יעילה וחכמה.
ניתוח הנתונים מצביע באופן חד-משמעי כי מס' מקרי הריקול (החזרה מן המדפים) של מוצרים בתעשיית התרופות זניח לעומת מס' המקרים בתעשיות המזון בישראל ובעולם כולו.
בשנים האחרונות אנו עדים ללא מעט מקרים בהם מוצרי מזון תעשייתי ותוספי תזונה אשר נמצאים כמזוהמים בחיידקים פתוגניים כגון סלמונלה, שמתגלים כחלק מהליכי הדיגום והניטור המבוצעים הן בין כתלי המפעל בו הם יוצרו, הן במעבדות חיצוניות והן בבתי הצרכנים.
לעיתים תכופות, זיהומים אלו מובילים לפגיעה בבריאות הצרכן ולאיסוף מן המדפים של מוצרי המזון ותוספי תזונה המזוהמים או החשודים כמזוהמים. בשני המקרים שתוארו, כל הצדדים המעורבים מפסידים
על יצרני/יבואני מוצרי המזון ותוספי התזונה להתמודד עם השלכות הנובעות מן המוצרים המזוהמים הן בנוגע לתהליכי החקירה האינטנסיביים שיש לבצע, הן בהתמודדות מול אמצעי התקשורת, חשיפה לתביעות משפטיות ופליליות, בעיות מוניטין ותדמית, פתרון בעיות תהליכיות שהפכו למסובכות עקב חוסר טיפול בזמן והן בהתמודדות מול רשויות הבריאות אשר תפקידן לאכוף את החוקים והתקנות הקשורות לבריאות הציבור.
במקרי זיהום, משרד הבריאות מחוייב לנקוט בפעילות למזעור הנזק באופן מידי ולנקוט באמצעים חריפים מול יצרני ויבואני המזון ותוספי תזונה על מנת לדאוג לבריאות הציבור.
חברת Bio-Chem הינה חברת ייעוץ מובילה בתחומי בקרת איכות של תרופות, מכשור רפואי, תוספי תזונה, ותעשיות מזון בארץ ובעולם.
מטרת ה- GMP הנה להבטיח כי מוצרי המזון ותוספי התזונה הנם מזינים, איכותיים ובטוחים לשימוש.
יצרני מזון בישראל מחויבים לעמוד בדרישות תקנות בריאות הציבור בעבור מזון ותנאי ייצור נאותים -התשנ"ג-1993.
חברת ביו-כם (2007) הינה חברת ייעוץ בינלאומית המבוססת הישראל ומספקת שירותים מקיפים בתעשיות הביוטכנולוגיה, פארמה, מכשור רפואי, אגרי-מד, תוספי תזונה, וכמובן, תעשיות הפודטק.
אנו מאמינים שדרך הניסיון המקצועי יקר הערך שלנו, ובעזרת שיתוף ידע ומידע מועיל לחברות, ניתן לשפר ולתמוך בהליכי ייצור מזון בריא, תוך הגדלת המוניטין ורווחי החברה ולספק פתרונות תזונה בטוחים ואיכותיים לציבור הרחב בארץ ובעולם.
ערן יונה
Bio-Chem Ltd
אנו חיים בעידן מורכב בכל הקשור לתזונה.
גידול אוכלוסיית העולם, דלדול שטחי גידול, זיהומים סביבתיים וקרקע, חוסר במים, הנדסה גנטית, חומרים אלרגניים, אסונות אקלימיים, מגיפת ההשמנה במדינות המערב ורעב במדינות עולם שלישי הם רק חלק מהגורמים אשר דחפו את תעשיית הפוד-טק קדימה.
השקעה במחקר ופיתוח, טכנולוגיות גידול תאים וייצור מתקדמות, וחקלאות אורבנית באים לתת את המענה הנדרש לחוסר האיזון שנוצר.
יצור מוצרי מזון איכותיים, מזינים ושאינם מן החי הם רק חלק מהדברים שיש לתחום הפודטק להציע. היות וישנם סיכונים לא מעטים, הכל צריך להתבצע בצורה הטובה ביותר ולפי דרישות הרגולציה וברמת התיעוד הנדרשת.
משאירים פרטים ומתאמים שיחת ייעוץ ללא התחייבות
Over 15 years of experience working alongside leading professionals in the biopharma and medical device industries!
הקפדה על עקרונות ה- GMP , הולידציה והתיעוד הנאות, הן כחלק מן העבודה השוטפת והן כחלק מניהול פרויקטים של הקמת מתקני פיתוח וייצור, רכישת ציוד, הנדסת תהליך וייצור מוצרים בתחומי הפודטק היא הכרחית.
צרו קשר עוד היום והתחילו לקדם את איכות המזון והתהליכים שלכם תוך שליטה מלאה בסיכונים.